Груз – это все предметы с момента принятия их к транспортировке до сдачи грузополучателю. То есть грузом называют любой товар, перевозимый грузовым автомобилем, с момента его погрузки до окончательной выгрузки.

Груз должен проходить полный цикл транспортного процесса:

• погрузка у грузоотправителя;

• движение к месту назначения;

• разгрузка у грузополучателя.

Транспортное средство, которое перевозит грузы, называется грузовым, к примеру, грузовой автомобиль.

Существует множество классификаций грузов. Груз по физическому состоянию может быть твердым, жидким и газообразным. По способу выполнения погрузочно-разгрузочных работ грузы делятся на: штучные, навалочные, наливные и сыпучие.

В зависимости от условий транспортировки и хранения груз может быть обычным и специфическим. Обычные грузы можно транспортировать автомобилями с бортовой платформой, тогда как специфические грузы при перевозке, погрузочно-разгрузочных операций и хранении требуют соблюдения особых мер по безопасности и сохранности. Специфические грузы перевозят специализированным подвижным составом (цистернами, тралами, рефрижераторами и т.д.). К специфическим относят негабаритные, длинномерные, опасные и скоропортящиеся грузы.

Более подробно виды грузов и их особенности рассмотрены в статье Виды грузов.